Наша ферма находится в поселке Кортела, кругом на десятки километров раскинулись леса, луга, озёра, нет каких-либо промышленных производств или полей, обработанных химикатами. Доставшуюся нам землю мы хотим сохранить в неизменном виде, развивая на ней направления сельскохозяйственной деятельности, которые не причинят ей ущерб.
Сейчас у нас в хозяйстве 20 коров, 5 коз зааненской породы и 5 коз нубийской породы, курицы, цесарки, перепела, индейки. Все животные вскармливаются натуральными кормами без химии. Также Вы сами и Ваши дети могут не только посмотреть этих животных, но и принять участие в уходе за ними.
У нас вы можете приобрести очень вкусные и полезные молочные продукты (молоко, творог, масло, сыр, сливки), яйца (куриные, перепелиные, цесариные), мясо (перепёлка, курица, индюшатина).
В 2022 году мы открыли собственную сыроварню и производим ассортимент свежих и полутвердых сыров из нашего молока. В этом же году открыли производство соленой и копченой форели и колбас.
Нашу продукцию можно приобрести на базе отдыха «Урочище Меклахти», в кафе «У Часовни» в п. Хаапалампи или в киоске в Сортавала у ТЦ «Ярмарка».
Доставка в Санкт-Петербург возможна по предварительному заказу.
Молочная продукция: | |
Наименование | Стоимость |
Молоко 4% 1л | 120 руб. |
Творог обезж. 1кг/0,5кг | 600 / 300 руб. |
Творог жир 5% 0,5кг/0,25кг | 700/ 350 руб. |
Сметана 20% 0,2кг | 120 руб. |
Масло сладко-слив. 82,5% 0,2кг | 280 руб. |
Сливки питьевые 10% 0,2кг | 100 руб. |
Сыр «Моцарелла» вес/кг | 1500 руб. |
Сыр «Моцарелла» копченый вес/кг | 1600руб. |
Сыр «Моцарелла» с травами 1 бан | 180 руб. |
Брынза вес/кг | 900 руб. |
Брынза копченый вес/кг | 1000 руб. |
Сыр «Халлуми» | 1300 руб. |
Сыр «Чечил» | 1200 руб. |
Сыр «Чечил» копченый | 1300 руб. |
Сыр «Качотта» вес/кг | 1200 руб. |
Сыр «Качотта» с пажитником вес/кг | 1300 руб. |
Сыр «Азиага» вес/кг | 1900 руб. |
Сыр «Гауда» вес/кг | 1900 руб. |
Сыр «Канестратто» вес/кг | 1900 руб. |
Сыр «Белпер Кнолле» вес/кг | 2300 руб. |
Колбасные изделия: | |
Наименование | Стоимость |
Бекон Венгерский вес/кг | 700 руб. |
Колбаса «Деликатесная» вес/кг | 1200 руб. |
Вырезка свиная в/к вес/кг | 900 руб. |
Сервелат говяжий вес/кг | 1100 руб. |
Сервелат свиной вес/кг | 800 руб. |
Ребра свиные г/к вес/кг | 450 руб. |
Форель: | |
Наименование | Стоимость |
Форель слабой соли вес/кг | 1700 руб. |
Форель х/к вес/кг | 1990 руб. |
Форель х/к хвостики вес/кг | 800 руб. |
Форель г/к вес/кг | 1800 руб. |
Форель х/к или с/с теша вес/кг | 800 руб. |